Brand Story · Tainan 1959

숨 쉬는 오래된 집에 오후를 맡깁니다.

Sūnhonghō는 새로 지은 카페가 아닙니다. 1959년에 지어진 집을 천천히 본래의 모습으로 정리하고, 그 안에서 커피를 내리고 롤케이크를 만들며 느린 오후를 준비합니다.

아직도 숨 쉬는 집

붉은 문을 열고, 이 오래된 집을 한 장씩 읽어 봅니다.

한 대의 선풍기에서 시작된 이야기, 세 마리 시바와 ‘順’ 설탕 장식까지. 사진이 천천히 나머지를 들려줍니다.

1960년대 · 시작의 집

이곳은 대만 선풍기 브랜드 ‘순풍패’ 창업자의 시작 집입니다. 우리는 이 이름과 그 안의 축복을 이어받았습니다. 순풍은 역사이자 움직임이며, 모든 여행자에게 건네는 한마디입니다.

Origin

이 집은 타이난 중서구의 주택이었습니다. 갈라진 시멘트 바닥과 오래된 나무 창을 정리하고 구조를 보강하며 원래의 표정을 최대한 남겼습니다.

오래된 집의 가치는 깨끗한 새 단장이 아니라 표면에 남은 시간의 층입니다. 붉은 나무문과 발밑의 바닥은 처음부터 이 집에 있던 것들입니다.

오래된 집을 새것처럼 만들기보다 계속 살아갈 수 있게 정리합니다.
Sūnhonghō 운영자

Three Pillars

Sūnhonghō의 향, 속도, 맛은 공간, 손작업, 시간이라는 세 가지 선택에서 나옵니다.

House

붉은 벽돌, 나무 창, 세월이 남은 바닥을 그대로 살려 집이 계속 숨 쉴 수 있게 합니다.

Hands

크림, 제철 과일, 갓 구운 타르트지를 개점 전에 준비하고 한정 수량만 판매합니다.

Pace

대기 손님이 있을 때는 90분 이용제입니다. 조용한 날에는 집의 속도에 맞춰 천천히 머물 수 있습니다.

Timeline

Visit

Sūnhonghō는 예약제로 운영됩니다. 대기 손님이 있을 경우 매장 이용은 90분입니다. 최소 하루 전 예약과 한정 롤케이크 사전 주문을 권합니다.